一、主料：

黑木耳、紫皮小葱头、盐、柠檬汁、芝麻酱、香油、糖。

二、做法：

1、 木耳温水浸泡30分钟，洗净、去蒂；

2、放入开水下锅煮5分钟，捞起、沥干水分待用；

3、葱头去掉最外层后切丝待用；

4、把木耳和葱头放置容器中，加入适量柠檬汁、盐、香油、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。