养生壶是指以养生保健为目的，可以烹煮各种食材的小家电产品，类似于电热水壶，因为养生壶可全自动煎中药，而且可炖煮补品，也可用于煮咖啡、牛奶，提练鸡汁，烧开水，制作药膳，煲汤养生。

养生壶一般都是高鹏玻璃和食品级不锈钢材料，健康看得见，所以养生。其中养生壶最大的特点就是它的玻璃。