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肉馅稀了怎么补救

更新时间: 2021-03-06 00:00:00

1、在饺子馅里面加淀粉,然后用筷子顺时针搅拌,可以锁住水分。

2、将鸡蛋做成鸡蛋皮,切成细条,加入饺子馅中,搅拌均匀。

3、放入适量面包渣或者面粉,吸收水分。

4、用纱布包起来用力挤一挤,去掉一些水分。

5、在桌子上久置,让水分自然蒸发。

肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜。肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是做饺子或包子。饺子或包子好不好吃全看肉馅怎么样。

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