一.材料:

主料：豆腐皮2张。

辅料：豆瓣酱适量、生菜适量、大葱两根。

二.做法:

1、准备豆腐皮，在3分之1处刷适量豆瓣酱。

2、在酱上放上适量大葱和生菜。

3、从前往后按住压实把豆腐皮卷起。

4、用刀子等分切好。

5、摆盘蒸5分钟即可。