用料：红薯、黑芝麻、白糖、植物油；

做法：

1、将红薯洗净去皮，切成块上锅蒸30分钟；

2、将蒸熟的红薯压碎，放入黑芝麻，白糖搅拌均匀；

3、将盘子洗净，擦干水分，涂上植物油；

4、将红薯泥均匀地铺满盘子，放在太阳下晒16小时即可。