煮熟的螃蟹在冰箱保鲜室放了3天，肯定不能吃了，必须扔掉，否则得不偿失。存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染从而损害人体健康，因此，螃蟹宜现煮现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，但保存时间以不过夜为宜，吃时必须回锅再煮熟蒸透。