佳能700d调白平衡的方法是打开相机(预设调节法)，按WB键，选择对应场景所需要的白平衡模式即可，白平衡是描述显示器中红、绿、蓝三基色混合生成后白色精确度的一项指标。

白平衡的作用有两个：还原环境的真实色彩、调节画面冷暖调。白平衡是电视摄像领域一个非常重要的概念，通过它可以解决色彩还原和色调处理的一系列问题。