新鲜的蚕豆瓣怎么保存
1、把蚕豆剥去壳剥去皮，只剩两片豆瓣。
2、一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。
3、煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。
1、把蚕豆剥去壳剥去皮，只剩两片豆瓣。
2、一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。
3、煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。