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枸杞蒸蛋加水加盐吗

更新时间: 2020-09-27 00:00:00

需要加盐和水

食材:鸡蛋两个、水两杯、枸杞少许、适量食盐

做法:

1、鸡蛋搅打均匀至出气泡;

2、加入蛋液两倍的水,然后加入食盐拌匀;

3、将蛋液碗放入开水的蒸锅;

4、盖上锅盖,留出一只筷子的空隙,大火蒸约六分钟,直到表面的蛋液凝固;

5、开盖将泡好的枸杞放入,继续盖上锅盖蒸四分钟左右即可。

标签:枸杞