1、打开一包未经任何加工的玫瑰花，玫瑰花多刺，叶子繁多且凌乱；

2、用专业打刺的剪刀夹起一朵玫瑰花；

3、在手上带上厚实的手套，竖直拿着玫瑰花的花茎，将打刺的剪刀夹住玫瑰花花茎；

4、握紧剪刀，迅速下滑，来回两到三次，玫瑰花的花刺就打掉了；

5、放入装水的桶内，这样可以保持玫瑰花的新鲜度，等到要用的时候取出。

玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木，在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称，这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。

玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，亦有瑞典汤、蜂蜜酒。玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。

古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。