一级医疗事故纠纷应该索要的赔偿是：

1、医疗费赔偿金额等于已发生医疗费用加预期医疗费用；

2、误工费赔偿金额等于误工时间乘收入标准；

3、住院伙食补助费等于住院时间乘医疗事故发生地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准；

4、陪护费赔偿金额=陪护天数乘陪护人数乘医疗事故发生地上一年度职工年平均工资；

5、伤残生活补助费赔偿等于伤残等级乘医疗事故发生地的居民年平均生活费乘赔偿期限。

【法律依据】

根据《医疗事故处理条例》第三条，处理医疗事故，应当遵循公开、公平、公正、及时、便民的原则，坚持实事求是的科学态度，做到事实清楚、定性准确、责任明确、处理恰当。