山芋稀饭做法：

1、准备一个红薯，洗干净备用；

2、红薯洗净后削皮，切丁，红薯丁不宜过大，防止出现米熟红薯不熟的情况；

3、准备一碗饭米和一小碗糯米，洗干净，倒入紫砂锅；

4、把切好块的红薯放入砂锅内，然后调制强档；

5、等待40分钟，关火。