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木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。

木耳鸡蛋炒豆腐

食材:毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。

做法:

1、豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透,盛出。

3、油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。

5、放盐,鸡精,葱花,煸匀即可。

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