推荐以下几种方法进行调四川火锅香油沾料：

1、将香油、蒜泥、辣椒油混在一起，加点花椒油即可；

2、将大蒜用搅拌机绞碎，倒出，加少许凉开水、鸡精、盐、少许香油和芝麻；

3、将麻酱、韭菜酱、酱豆腐等量放在一起搅拌，然后加点辣椒油即可。