可以放咸蛋黄，制作咸蛋黄流沙包的方法如下：

1、准备材料：面粉270克、酵母3克、糖30克、盐3克、咸蛋黄四五个

2、所有的食材放入面包桶里，设置揉面键将面团发酵好。

3、取出发酵好的面团，排气后揉成长条状，并切成同样大小的剂子。

4、取一个小剂子，按成圆形，将咸蛋黄放在上面，并包裹好。

5、将做好的包子放在刷了油的蒸板上，醒发半个小时左右，直到包子变成两倍大。

6、将醒发好的包子放入蒸锅蒸熟即可。