核桃和鸡蛋不能一起吃。

因为鸡蛋中含有丰富的高蛋白，而核桃中含有丰富的高脂肪，都是较难消化的食物，两者一起使用会增加肠道负担，并且降低人体对食物的吸收率造成浪费。这两种食物应当和富含碳水化合物的食物一起食用，来提高食物的利用价值。任何食物如果不能吸收，那么对身体没有任何益处，甚至带来负担，对身体没有益处，从而造成浪费。