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请问菠萝为什么不能生吃

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

菠萝是可以生吃的。

菠萝一般吃法:先用盐水浸泡,去掉其本身含有的蛋白酶。宜在餐后食用,如果空腹,菠萝的蛋白分解酶可能会伤害到胃壁,少数人还会引起过敏反应。

菠萝:热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西和巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。

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