1、能喝的情况：将牛油果密封好后，放入冰箱冷冻室内存放，冷冻一个晚上后，再拿出来解冻，便可继续饮用，不过口感和营养稍差。

2、不能喝的情况：牛油果汁的营养丰富，在常温下或者是冷藏室内，放置了一个晚上后，会滋生大量的细菌，喝了之后会引起身体不适，因此不能饮用。