山东秧歌是一种山东省的传统民俗艺术，全省各处流行，风格多种多样，其中影响最大的是“鼓子秧歌”、“胶州秧歌”和“海阳秧歌”，并称为“山东三大秧歌”，或称“山东三大民间舞蹈”。是山东劳动人民欢庆丰收的民间舞蹈。

1、秧歌舞表演起来，生动活泼，形式多样，红火热闹，闹得热火朝天。每逢重大节日，城乡都组织队，拜年问好，互相祝福、娱乐。另外，不同的村邻之间还会扭起秧歌互相访拜，比歌赛舞，可见扭秧歌对古代农民来说是多么重要。

2、现各地的秧歌一般以秧歌舞队为主要形态，既有集体舞，也有双人舞、三人舞等多种表演形式，根据角色的需要手持相应的手绢、伞、棒、鼓、钱鞭等道具，在锣鼓、唢呐等吹打乐器的伴奏下尽情舞蹈。