自己在家晒干贝的方法是挑选一个温度比较高的天气、太阳比较大的空旷地方，在低下铺一块布，将干贝放在布上晾晒，差不多晒一天即可。

干贝是一种食物（是为扇贝的闭壳肌制成），是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状。