不需放盐。

做法：

1、豆角去蒂，洗干净；

2、烧开一锅水，放豆角进去煮一分钟；

3、煮好的豆角捞出，稍稍放凉；

4、把豆角在晾衣绳上挂起来，让它风吹日晒；

5、一天之后它就变色了，继续风吹日晒直到干透；

6、干透了收起来，捆成小把，装塑料袋里，要吃时先泡泡水，蒸或炒都可以。