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油泼面里要放汤吗

更新时间: 2020-10-06 00:00:00

油泼面里不放汤;

油泼面的做法步骤:

食材:宽面条、油菜、香葱、干辣椒、油、盐、味精、生抽、老抽;

1、油菜洗干净;

2、干辣椒切小断;

3、香葱切葱花;

4、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中,面条的软硬程度根据口感喜好;

5、然后就开始放调料,份量需根据平时做饭的熟练程度及个人口味调控;

6、最后把油烧热至冒烟,往面上一泼即可。

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