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土豆如何保存

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中,箱中再放进几个绿苹果,绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜,持外要做到以下几点:

1、防暴晒,土豆喜凉畏热,不要阳光下进行暴晒;

2、防潮湿,湿度太大,通风不好就会导致土豆霉烂,应放到屋角处,下面最好垫一层沙;

3、防高温,土豆在高温下容易发芽,最适宜的温度为2至4度,再高就会出现发芽的情况;

4、防杂堆,不要和其它蔬菜放到一起,如红薯等易霉烂的蔬菜;

5、防水多,收获前7天要停止浇水以减少含水量,促使薯皮老化,以利于及早进入休眠和减少病害;

6、防红薯,土豆不能与红薯存放在一起,否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽。

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