用开红酒的开酒器在椰子表面划个口，然后把吸管插入口里即可，或者找到椰子的正面，用筷子戳椰子正面上的小孔，开了口子后，再用吸管插入，就可以享受到清甜的椰汁了。

椰子为重要的热带木本油料作物，具有极高的经济价值。

椰子分为高种椰子和矮种椰子，高种椰子是世界上最大量种植的商品性椰子。

椰子适宜在低海拔地区生长，主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。