用格兰仕微波炉光波烤蛋挞按烧烤模式键。用烧烤档最好翻过来烤，因为微波炉烤管在上面，上面加热快，正面含糖量太高，正面烤太容易糊，烤2－3分钟左右。微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子专组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。