猪腰子的营养是很丰富的，是人们喜欢吃的肉食之一，猪腰子加当归适、红枣、百合一起炖很有营养。

在家庭中，人们往往用猪腰子来炖汤喝，这是因为猪腰子汤的营养很丰富，猪腰子汤可以治疗肾虚，对于肾虚所引起的腰酸背痛，还有肾虚所引起的遗精等都有非常好的疗效，猪腰子汤可以通膀胱，对于小便不利，有非常好的功效