海星没有什么相克的东西，海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效

做的海星菜有两款，其一是熬汤，其二就是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒。