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筒篙妙鸡蛋怎么做

更新时间: 2020-09-18 00:00:00

材料:

茼蒿、鸡蛋、盐,蚝油、蒜瓣。

做法:

1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出。

2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。

3、锅内放油,炒香蒜瓣,加入焯过的茼蒿,炒绿后加入鸡蛋,放盐和耗油,翻炒均匀,装盘即可。

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