鲜虾可以和菠菜一起做粥。

以”菠菜虾仁粥“为例。

主料：泰国香米100g，精瘦肉50g，菠菜100g，玉米粒70g，大虾3个。

辅料：芝麻油适量，盐半勺，玖顺生姜汁一勺，白胡椒粉半勺，蚝油一勺，生抽一勺 。

步骤：

1、备料。

2、将米洗净，放入锅中，加入适量清水，开始煮粥底。

3、煮粥的时间，制作配料。菠菜躲碎末，葱切粒，猪肉切细丝。虾去皮后，切成小段。

4、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁，拌匀腌制起来。

5、粥煮成浓稠状。

6、放入腌制好的猪肉丝和虾仁。

7、放入玉米粒，重新加盖煮十分钟。

8、最后撒入菠菜末再煮3到5分钟后关火，食用。