锅中加水，烧开后放入适量西米，等到西米完全透明，捞出放入冰块中冷却。

捞出沥干水分放入碗中，三花淡奶加椰汁，果糖搅拌均匀，倒入西米中备用。

再取一个芒果，去皮切块，放入榨汁机，加适量蜂蜜榨成汁，最后倒在西米上即可。