首先将大蒜切成末，豆角切成长条，然后在锅里加入食用油，烧热后倒入蒜末爆香，接着倒入豆角，不断翻炒，可以适当的加入少量水，等豆角变色后加入半勺盐调味，再次翻炒几下，就可以出锅了。

准备食材：油、盐、豆角，蒜末

1、首先将大蒜切成末，豆角切成均匀的长条状，然后在锅里加入食用油，开火加热后倒入准备好的蒜末爆香。

2、接着将豆角倒在锅里，不断翻炒，为了让它熟的更快，还可以适量的加入一些清水。

3、在豆角完全变色，快要出锅之前，我们可以加入半勺盐调味，再次翻炒几下，将盐搅拌均匀，就可以出锅了。

小窍门：用蒜末爆香之后豆角会更香，出锅前加油可以充分提高豆角的口感，不会太淡。