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鸭脖炖土豆怎么做好吃

更新时间: 2020-07-04 00:00:00

用料:

鸭肉750克、马铃薯丁200克、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量、香叶适量、红糖适量。

做法:

1、将鸭子洗干净剁成小块;

2、.用水焯去除血水;

3、葱、姜、蒜切好备用;

4、土豆去皮切成滚刀块;

5、锅里放油,放入红糖,炒化;

6、倒入焯好的鸭子,快熟翻炒,使之均匀的上色;

7、依次放入所有的调料;

8、加水中火炖,水沫过鸭子肉

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