拍摄食品需要在光线充足的条件下，因为充足的灯光能够使食品看起来更加诱人，色彩更加鲜明；而且还需要突出食物的主体，让人一眼就明白食品的主体是什么。

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品；而且食品能提供人体所需的营养素和能量，满足人体的营养需要。