丙二醇用途有用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和破乳剂的原料，丙二醇也可用作防冻剂和热载体。丙二醇是不饱和聚酯、环氧树脂、聚氨酯树脂的的重要原料，这方面的用量约占丙二醇总消费量的45%左右，这种不饱和聚酯大量用于表面涂料和增强塑料。丙二醇用做载体溶剂，湿润剂，保湿剂，抗结剂，抗氧化剂，组织改进剂，表面活性剂，稳定剂，增稠剂，面团调节剂，乳化剂，调味剂，赋形剂，加工助剂。