炒菜锅多为半球形，利用炒菜锅制作蒸饺有如下方法：

1、在锅中放一个碗，再往锅中注入适量的水到碗高的三分之二，将饺子放在碗中即可制作蒸饺。

2、如果有合适大小的笼屉，可以将笼屉架在锅中，注入适量的水，即可将锅作为蒸笼使用制作蒸饺。