新鲜百合配烧肉好吃，新鲜百合烧肉的制作方法步骤如下；

1、将百合洗净撕去皮，用温水洗净去粉液后沥干水分。

2、猪肉洗净，切成小块备用。

3、坐锅点火放植物油，待油烧至五成热时放入肉块煸炒出油，然后加入酱油、料酒、葱段、姜片烧至汤汁稠浓，再加入清水用大火烧开。

4、转小火烧至肉烂后放入百合、白糖，待汤汁再次稠浓时装盘即可。