梭子蟹的做法
主料:
梭子蟹两只。
配料:
适量油、盐、尖椒、生姜、葱。
做法及步骤:
1、将蟹洗净沥干水分,尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段,生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎。
2、锅内放油加热,倒入蒜、姜、葱白爆香。
3、加入盐搅动融化。
4、炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒。
5、加入调味料进行调味。
6、沿着锅边淋入适量的水。
7、中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒。
8、翻炒几下加
主料:
梭子蟹两只。
配料:
适量油、盐、尖椒、生姜、葱。
做法及步骤:
1、将蟹洗净沥干水分,尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段,生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎。
2、锅内放油加热,倒入蒜、姜、葱白爆香。
3、加入盐搅动融化。
4、炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒。
5、加入调味料进行调味。
6、沿着锅边淋入适量的水。
7、中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒。
8、翻炒几下加