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梭子蟹的做法

更新时间: 2020-07-03 00:00:00

主料:

梭子蟹两只。

配料:

适量油、盐、尖椒、生姜、葱。

做法及步骤:

1、将蟹洗净沥干水分,尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段,生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎。

2、锅内放油加热,倒入蒜、姜、葱白爆香。

3、加入盐搅动融化。

4、炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒。

5、加入调味料进行调味。

6、沿着锅边淋入适量的水。

7、中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒。

8、翻炒几下加

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