晚饭后可以吃西红柿是可以的，事实上，西红柿是一种健康的减肥食物，晚间吃西红柿的燃脂效果更能顶得上白天的高强度减肥运动。快来看看晚间的西红柿减肥法吧，边吃着美味，边更快燃脂，当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘；而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内的环境。