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四季豆炒鸡蛋可以嘛

更新时间: 2020-10-11 00:00:00

1、准备食材;

2、将鸡蛋打入碗中加少许盐打散;

3、将四季豆去除头尾和老筋,洗净切成菱形段、干辣椒洗净备用;

4、将切好的四季豆放入沸水中煮熟;

5、锅中加油烧热,将打散的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花;

6、原锅加少许油下入干辣椒段、蒜末爆香;

7、加入煮熟的四季豆翻炒,加盐调味;

8、倒入炒好的鸡蛋花炒匀,再加入鸡精;

9、最后淋入芝麻油起锅装盘即可。

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