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海鲜菇的做法

更新时间: 2020-08-15 00:00:00

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瑶柱酱干烧海鲜菇做法:

主料:真姬菇300g。

调料:干辣椒1小勺。

步骤:

1、用干布擦去菇表面的灰尘,剪掉老根。

2、深锅加入油,油热后分批加入海鲜菇,炸至菇的表面起皱变黄后取出。

3、炸好的菇用厨房纸吸掉多余的炸油。

4、到出炸菇的油,用少许余油炒香蒜蓉、干辣椒碎、加入一大勺瑶柱酱,炒匀。

5、加入炸好的菇和上述调味料一起干炒,最后加入葱花翻炒几下即可出锅。

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