关于客户拖欠货款欠条的处理方式是可以先进行协商，协商不成的，可以凭借欠条等证据材料依法向法院提起诉讼。出借人向人民法院起诉时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

【法律依据】

根据《关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，当事人持有的借据、收据、欠条等债权凭证没有载明债权人，持有债权凭证的当事人提起民间借贷诉讼的，人民法院应予受理。