用料：鸡爪、党参、红枣、盐、枸杞。

做法：

1、将党叁切小段，红枣去核；

2、将鸡爪放入水中煮沸后捞出；

3、切去鸡脚的指甲；

4、将砂锅里放进适量的水，倒入红枣、党参煲汤；

5、药材入味后，放入鸡爪进行煲汤；

6、煲至鸡爪软烂后，加入枸杞，煲5到10分钟；

7、放入盐调味即可。