天气预报 > 美食 >炒糖色的做法窍门

炒糖色的做法窍门

更新时间: 2021-02-07 07:38:38

1、锅中加入白糖和清水,搅拌均匀,用中火熬至浅黄。

2、转小火,期间要用铲子不停搅动,让白糖在高温下逐渐融化。

3、小火慢熬至表面呈红棕色并翻大泡时,加入适量清水,等水烧开完全成色,关火出锅即可。

4、好看的炒糖色就做好了。

标签:做法窍门