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糖糍粑做法

更新时间: 2021-03-14 06:18:26

用料:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。

1、材料准备。

2、红糖加少量开水化开备用。

3、糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。

4、揉成光滑面团,不粘手为止。

5、取一小团揉圆,手心按扁做好。

6、锅中放少量油,将糍粑团放进去。

7、小火煎至两面微黄。

8、倒入化开的红糖水。

9、中火收汁至浓稠即可。

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