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平菇熏鸭的做法

更新时间: 2021-04-17 21:38:34

1、平菇、熏鸭准备好。

2、然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、姜丝准备好。

3、平菇放水里清洗几次,然后抓干水份放到篮子备用。

4、开火下油,放蒜米进去爆出味来,平菇下锅,加适量的盐。

5、加香葱翻炒入味,盖上盖子中火煮4分钟左右。

6、然后打开翻炒一下铲上碟子。

7、再开火下油,放蒜米、姜丝进去爆香,然后熏鸭下锅翻炒一下。

8、然后把平菇里的汤水倒进去。

9、盖上锅盖小火焗3分钟左右。

10、打开盖子下香葱进去翻炒均匀铲铺到平菇面上就可以了。

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