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芋头杆子怎么做好吃

更新时间: 2021-03-13 22:58:46

1、把水芋杆的外皮用手撕去放水里洗净。

2、洗好的芋杆用刀切成厚片。

3、炒锅放少量油下酸腌菜煸炒一下去除罐空味后盛出备用。

4、另起油锅放入切好的芋杆翻炒一会,炒至芋杆蔫软。

5、倒入适量的热水煮沸。

6、放入酸腌菜同煮。

7、放入拍散的姜蒜继续煮五分钟。

8、放入少量的花椒粉和生抽。

9、放入适量的盐和鸡粉调味即可。

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