1、用料：大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许

2、青木瓜切丝，蒜瓣切末，备用。

3、热锅，倒入少许油，润一遍锅底就行。

4、油热后，改小火，下蒜末炒一下，下剁椒酱，跟着蒜末一起炒香。

5、下木瓜丝，翻炒，加入盐、酱油、白醋。

6、看起来有点变软后试味道，味道合适了起锅关火。