1、鸭血如果想要放到冰箱里面保存，那么最多也只能够保存三天，在这三天之内应该尽快吃完，也可以放到淡盐水里面浸泡保存，同样是可以保存三天左右的时间，并不会保鲜太久。

2、鸭血作为生病以后调养身体的食物选择就非常不错，它里面含有多种微量元素，对于心血管疾病，肾脏疾病，营养不良患者来说就非常不错，可以有效的治疗崩漏以及头晕目眩作用，对于惊厥癫痫等疾病也有很好的调养作用，鸭血也可以达到预防缺铁性贫血作用，它里面所含有的铁元素还是非常多的，容易被身体吸收利用，处在成长发育阶段的儿童以及哺乳期间的女性就可以适当的吃一些鸭血，而且鸭血还可以预防动脉硬化以及冠心病问题出现。

3、鸭血是人体清道夫，可以把身体里面的有害金属微粒以及灰尘清除，鸭血里面所含有的蛋白质，在经过分解以后就会产生一种润肠的物质，能够把有害物质给清除，然后清除到体外，可以让肠道变得更加健康。

4、吃一些鸭血还可以达到止血凝血作用，它里面含有非常丰富的维生素k，能够让血液凝固，达到很好的止血效果。