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粉丝怎么凉拌才好吃

更新时间: 2021-04-16 18:43:54

1、主料:粉丝。

2、配料:姜、葱、蒜、青红椒。

3、调料:盐、糖、味精、米醋、红油。

4、用开水将粉丝泡胀发,备用。

5、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。

6、将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜,葱丝。

7、再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀。即可食用。

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