黄精的食用方法
1、冰糖黄精汤:
(1)黄精30克、冰糖50克。黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。
(2)功效: 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
2、黄精炖母鸡:
(1)黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量,将上述药肉同炖调味服食。
(2)功效:对男子阴冷有一定疗效。
3、益寿鸽蛋汤:
(1)黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。
(2)功效:补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。